COOKIES SULTANAS
Bahan-bahan
2 cawan(260 grams) tepung superfine
2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh serbuk kayu manis
1 cup (210 grams) gula perang
170 grams mentega
1 biji telur
1/4 cawan (60 ml) susu UHT
1 sudu teh vanilla esen
1 cup (125 grams) sultanas
Cara-cara membuat
1. Panaskan oven dengan kepanasan 170 darjah celsius 10 minit sebelum membakar..
2. Ayak tepung, baking powder dan kayu manis.
3. Pukul mentega dengan gula perang dalam 1 minit dengan kelajuan maksimum.
4. Masukkan telur sultanas dan susu. kacau sebati.
5. Masukkan tepung yang diayak dan kacau sebati.
6. Ambil sudu dan sudukan atas dulang pembakar yang telah disapu mentega.
7. Jarakkan lebih kurang 1/2 inci diantara satu cookies dengan cookis yang lain.
8. Bakar selama 12 minit atau sehingga keperangan.
Read more: http://azlirazali.blogspot.com/2011/03/cookies-sultanas.html#ixzz1HJ1f55vW"
